Polubijeli hljeb sa Klasovim brašnom T-710

lonac110 minuta

Sastojci

500g Klasovog brašna T-710

1 kašičica soli

1 vrečica suhog kvasca

1 kašičica šećera

250ml mlake vode

Priprema

Pripremite Polubijeli hljeb po našem receptu i pošaljite fotografije istog s Klasovim proizvodom na slici i onima koji budu najkreativniji slijedi poklon paket iznenađenja.

Način pripreme hljeba:

U malu zdjelicu ubaciti kvasac sa kašičicom šećera i malo mlake vode i ostaviti da se kvasac podigne.  Kada se podigne dodati u posudu u kojoj smo odmjerili brašno, sol i vodu i zamijesiti hljeb. Prekriti čistom krpom i ostaviti na toplom mjestu 45 minuta.  Nakon toga premijesiti i napraviti okrugli ili ukoliko više praktikujete, hljeb u obliku vekne. Staviti hljeb u podmazan pleh, prekriti krpom i ostaviti na toplom mjestu 30 minuta.  Zagrijati rernu na 250°C, ubaciti hljeb i smanjiti temperaturu na 220° C, peći 30 minuta. Hljeb izvaditi iz pećnice, premazati vodom i prekriti krpom.