Špagete skuhati i ocjediti. U tavu staviti malo maslinovog ulja, pa dodati tikvice izrezane na kocke, paprike izrezane na trake, gljive na ploške i dinstati desetak minuta. Kad povrće pusti svoje sokove dodati jednu malu žlicu paradajz pirea i začine: malo soli, bibera i koricu limuna. Gotovo dinstano povrće sjediniti sa ocjeđenim špagetima, sve dobro izmiješati. Poslužiti u tanjiru, i dekorisati izrendanom mocarelom ili sirom po vašem ukusu, i na kraju posuti sitno sjeckanim peršunom. Prijatno!

Salata sa Klas špagetama

Sastojci
tikvice
gljive
paprike (crvena ili žuta)
mocarela sir
so
biber
korica limuna
peršun
maslinovo ulje
jedna mala kašika paradajz pirea