Makaroni sa faširanim mesom

U dubljoj tavi zagrijati ulje na srednoj temperaturi, pa dodati luk, nakon par minuta dodati faširano meso. Kada se meso proprži, dodati iscjeckanu mrkvu, paradajz sos, so, biber, vegetu i smanjiti temperaturu. U dublju šerpu nasuti vode i pustiti da proključa na najačoj temperaturi. Smanjiti na srednju temperaturu i dodati makarone. Skuhane makarone ocijediti te preko njih nasuti pripremljeni sos od mesa. Po želji posuti parmezan ili izrendati žuti masni sir i dekorisati peršunom. Prijatno!