Tortilje

U malu zdjelicu ubaciti kvasac sa kašičicom šećera i malo mlake vode i ostaviti da se kvasac  podigne. Kada se kvasac aktivirao, dodati ga u posudu u kojoj smo odmjerili brašno  T-500,  so, šećer, prašak za pecivo, puter i vodu  i zamijesiti tijesto . Prekriti čistom krpom  i ostaviti na toplom mjestu 30 min. Nakon toga premijesiti i podijeliti tijesto na 9 jednakih komada , okruglo oblikovati i ostaviti 5 minuta.

Razvući tijesto u obliku palačinka, peći u zagrijanoj tavi 1 min sa jedne strane i jedan minut sa druge strane. Tako uraditi sa svih 9 kuglica.

Filovati po želji .