1955.

Gradsko preduzeće mlinarstva i tjestenina „6. april“ dobija novi naziv „Žitopromet“ Sarajevo. TP „Žitopromet“ tada je zapošljavao 158 radnika. Formirana je laboratorija za ispitivanje kvaliteta žitarica i brašna, te kvaliteta hljeba pečenog u novoizgrađenoj parnoj...

1950.

Rješenjem Predsjedništva vlade NR BiH prvo je izvršeno spajanje preduzeća „Pekar“ i „Mlinar“ u jedno preduzeće pod imenom „Gradsko mlinarsko-pekarsko preduzeće“, a zatim izvršeno i pripajanje bivše tvornice tjestenina Sarajevo kako bi nastalo novo preduzeće „6....

1947.

Osnovano je Gradsko mlinsko preduzeće „Mlinar“ Sarajevo. Pogoni su potpuno rekonstruisani i modernizovani, a ugrađen je i silos koji može primiti šest vagona žita. Za potrebe proizvodnje kruha, osnovano je Gradsko pekarsko preduzeće „Pekar“, za proizvodnje tjestenina...

1945.

Socijalistička Republika BiH. U objektu sarajevskog Paromlina osnovano je preduzeće „Ishrana – trgovinsko preduzeće“, a na nivou grada formira se Gradsko narodno preduzeće „GRANAP“ koje u svom sastavu ima mlin i pekaru.

1941. – 1945.

Drugi svjetski rat. Raspoloživi kapaciteti Paromlina radili su samo povremeno i ograničeno. Vlasti NDH-a su, kao i u ranijim ratovima, uredbama ograničili opskrbu građanstva hranom, a Gradski aprovizacioni ured dijelio je posebne iskaznice s kojima su stanovnici mogli...