U malu zdjelicu ubaciti kvasac sa kašičicom šećera i malo mlake vode i ostaviti da se kvasac podigne. Kada se kvasac aktivirao, dodati ga u posudu u kojoj smo odmjerili brašno T-500 ili T-710, ječmeno integralno brašno , so i vodu i zamijesiti hljeb. Prekriti...
Umijesite tijesto od omekšalog putera, svježeg sira, Klas pšeničnog brašna i praška za pecivo. Dodajte sol po želji. Oblikujte kiflice, premažite ih razmućenim jajetom. Pospite sa soli i dodacima poput susama (po želji). Pecite na 200 stepeni oko pola sata ili dok ne...
